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108年度蔬果农药残留抽验结果

108年度蔬果农药残留抽验结果

卫生局为维护县民食用生鲜蔬果之卫生安全,依108年度抽验计画前往各大卖场、生鲜超市、传统市场抽验各类生鲜蔬果,每件检体均依现行卫生福利部公告农药残留检验方法,检验残留农药374品项。108年度1~10月共计抽验200件蔬果产品,检验结果14件不符合规定,不合格率7%。

抽验农药残留蔬菓品项包括:叶菜类、根茎类、水果类、茶叶类、瓜菜类、豆菜类、香菜类、九层塔…等)、蕈菜类,总计200件。

检验结果有14件未符合「农药残留容许量标準」计有:油菜、芥菜、青葱、香菜、彩色甜椒、木瓜、枣子,甜豆2件、芹菜、四季豆、辣椒、甜豆、豌豆。针对不符规定产品,金门县卫生局已命抽验地点下架不得贩售,经追查产品来源均属外县市,均已移请所辖卫生局溯源处办。

金门县卫生局表示,残留农药含量超过「农药残留容许量标準」者,係违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量。」规定,依同法第44条第1项第2款,可处分责任业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。若无法交代来源,则依同法第47条可处分贩售业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局表示,食品安全首重源头把关,于市面抽测产品属于终端的管理,只有落实源头田间监测及产地加强辅导农民于栽种时正确施用农药,才能有效减少蔬果残留农药的问题。

为维护民众食用蔬果安全,提醒民众为减少摄入蔬菜之可能农药残留,建议民众清洗蔬菜时应去除外叶,摘除根部,以水沖洗将泥沙清除,再用水浸泡10至20分钟,最后以流动的自来水沖洗2至3遍,以减少摄入蔬菜可能残留的农药。

以上抽验品项与结果,可上卫生局网站查询相关讯息。

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